الخميس، 25 أغسطس 2016

يافا حكاية غياب و مطر .



تحكي ببساطة هذه الرواية قصة فتاة من فتيات فلسطين و جارتها الفلسطينية ...تحكي عن الصراع و الفقد و الألم.
رواية جميلة بعض الشيء و لكن رائي يقول:
عند قرأتي لنبال أحسست بطقوس الشتاء , ضوء المدفئة , الملابس السميكة , ورائحة الأرض بعد المطر و المطر  .
الفضول تجاه الشخص "يافا" كان الحافز لإكمال الرواية .
كانت النهاية جميلة حيث خرجت يافا من عزلتها و أخرجت جارتها الصحفية من دائرة الانتظار , حيث كانت تنتظر حبيبها و أصبحت صديقتها المقربة
أنها محتوي أدبي مُتقن اللغة لكنة فاقِد عنصر التشويق فكنت أمل قليلاً أثناء القراءة , و الحوار يوجد بسطور بسيطة جداً .
و الأهم من هذا و ذاك   هو أطالة الراوية دون أحداث مهمة , و إطالة الحديث عن علاقة حب ضائعة من دون تفاصيل .

في نهاية الأمر راقت لي هذه الرواية .

ملاحظة : هذا الكتاب لا يناقش قضية وطن بل يناقش قضية قلب و لك حرية الاختيار .

الكتاب للكاتبة الفلسطينية / نبال قندس

السعر / 37 ريال في مكتبة جرير. .

دمتم بودّ.


اذكروا الله وصلوا علي الحبيب .

الخميس، 4 أغسطس 2016

لماذا تكتبين؟

قالت لي :لماذا تكتبين يا سميرة ؟ و أنتِ على هذا النحو من البلاغة ؟!
قلتَ لها : أنا لا أكتب كلام بليغ و لا مبالغ و أدرك كم الركاكة التي تحتويها كتاباتي و كم تعديت مرارا على قواعد النحو و الصرف .
أنا  أكتب لأجل أنا يبقي في صدري مجالا للأوكسجين , لأجل أن أبوح بكلمات لا يستطيع ان يرتبها لساني حين أتحدث امام الآخرين .
أكتب بقوة الكلمات التي تخرج مرتبكة من حنجرتي .
أكتب لأري نفسي من بعيد و كأني شخص آخر!
حروف لغتي تتسع لبوحي الذي يمله أحدهم لو تحدثت له عن ذاتي , اهلي , مشكلاتي , سعادتي , حبي, خيبتي , و أحلامي .
لستَ شاعرة و لا كاتبة و ينقصني الكثير لصبح بهذا الاسم , و أملي ان أكون كذلك.
باختصار أنا مدونة اكتب بفوضى منمقة , بقواعد إملائية صحيحة علي الأقل و الكثير الكثير من الأخطاء النحوية و البلاغية .
اكتب لنفسي , لأسمع الأشياء التي أخاف منها , لأري الاشياء التي أتخيلها , لأخلق الاشياء الغير معقولة لأفهمها ربما أحبها ربما أتبناها .
بكل بساطة اكتب لأتنفس .



الاثنين، 21 مارس 2016

كرواسان السميد

المكونات
كروسان السميد
كوب سميد
كوب دقيق
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء
ملعقة بيكنج باودر
ملح
الطريقة
نعجن كل المقادير و تصير عجينة متماسكة , و نخليها ترتاح من ربع ساعة _لنصف ساعة
نفردها بهذا الشكل و نحشيها (جبن مثلثات) و نلفها .
بغض النظر عن لفي للكرواسان اكيد انتم تعرفون احسن مني (:




و نقليها و نسقيها بالشيرة او نسقطها في الشيرة تتشرب "بكيفك يعني"


و بس و الله بالعافييية (:






قهوة و جو هادئ او لمة احباب و استمتعي (:


اذكروا الله وصلوا ع الحبيب...

الاثنين، 7 مارس 2016

بيتزا بعجينة التارت الجاهزة .





بيتزا سرعة لا عجن  و لا تعب اشتري عجينة التارت الجاهزة من شركة سويتز في نوعين مالح و حلو اختاري المالح  .



و جهزي صلصة البيتزا كالعادة و ممكن تشترين صلصة بيتزا جاهزة و بكذا ترتاحين من تعب الكشنة .
افتحي مغلف التارت و رصية في الصينة و حطي عليها مقدار ملعقة صلصة و زيتون (أخضر و اسود)  و فلفل او أي حشة تحبنها (فطر , دجاج , تونة الا ودك)
و حطي طبقة جبن مبشور أي نوع تحبنه و دخليها الفرن من فوق "الشوية" حتي تشوفين الجبن ساح .
و طلعيها و بالعافية .

ملاحظة
حجم التارت صغير و هذا شيء ايجابي ينفع موالح في الحفلات و تجمعات الصغيرة اذا بتسوي شيء حلو بيدك يكون مرتب .
العجينة ممكن تنوعي بحشوها إن شاء الله اعرض لكم تجاربي  الأخرى معه.


جربيها (:

و دمتم بود


اذكروا الله وصلوا ع الحبيب

قصيدة : فكر بغيرك

وأنتَ تُعِدُّ فطورك، فكِّر بغيركَ
لا تَنْسَ قوتَ الحمام
وأنتَ تخوضُ حروبكَ، فكِّر بغيركَ
لا تنس مَنْ يطلبون السلام
وأنتَ تسدد فاتورةَ الماء، فكِّر بغيركَ
مَنْ يرضَعُون الغمامٍ
وأنتَ تعودُ إلى البيت، بيتكَ، فكِّر بغيركَ
لا تنس شعب الخيامْ
وأنت تنام وتُحصي الكواكبَ، فكِّر بغيركَ
ثمّةَ مَنْ لم يجد حيّزاً للمنام
وأنت تحرّر نفسك بالاستعارات، فكِّر بغيركَ
مَنْ فقدوا حقَّهم في الكلام
وأنت تفكر بالآخرين البعيدين، فكِّر بنفسك
قُلْ: ليتني شمعةُ في الظلام

السبت، 27 فبراير 2016

كيكة التــــــــــــوفي


نستخدم كأس الشاي كا مكيال :
كأس شاي سكر
كأس شاي زيت
كأس ونص  ماء
7 ملاعق حليب محمص
3 ملاعق دقيق
5 ملاعق جوز هند
ملعقة بيكنج باودر
فنيليا
بيضتين
رشة ملح .

 التوفي
2 فناجين سكر
نضعه في الطاوة او قدر و نخليه يذوب تماما
قطعة زبدة صغيرة (اختياري)
و نذوبها مع السكر
و بعدها نضع (علبة قشطة )
و نحرك بسررررعة حتي يصير الخليط متجانس
وبس .


الطريقة
نخفق البيضتين مع رشة فنيليا جيداُ
و بعدها نضيف الزيت و نخفق
و نضيف الماء و نخلط
و نضيف جميع المكونات الباقية و نخلط حتى تختلط جيدا .
في صينية مدهونة نضع الخليط في الصينية و على الفرن حتى تنتفخ و تستوي من تحت و بعدا نشغل الفرن ع الشواية و نخليها حتى تتحمر .
نطلعها من الفرن و نضع التوفي عليها .

و استمتعوا انتم تأكلون.



اذكروا الله وصلوا ع الحبيب

الجمعة، 26 فبراير 2016


هذا المطر حينَ يغادر
 يترك لنا رائحة زكية
لايُشبهها شيء ،
فدعوتُ الله أن أغدو كالمطر ،
هطولُ طيّبٌ في الحياة 
ورائحة أطيب حين الرحيل







لا تحلف بحبي و تشرح ظروف

اللي يعرف يغيب ما يعرف يحب .

شكشوكة
















المقادير:
بيض حسب الكمية
بصلة صغيرة
حبة فلفل رومي اخضر
طماطمتين
فلفل اسود
كمون
زيت .
الطريقة:
اتوقع الكل يعرفها  (:
·       حطي الزيت و بصل حتي يتحمر .
·       اضيفي فصين ثوم و بعدها الطماطم و اضيفي الملح و البهار ( فلفل اسود , كمون )
·       و الفلفل الرومي
·       و نغطي عليها حتي تذوب الطمام و تستوي .
·       نضيف البيض و نقلب الا ان تستوي .
و مع خبز حار و كزب شاهي و احلا فطور .


وبالعافية



اذكروا الله وصلوا ع الحبيب

الثلاثاء، 26 يناير 2016

رواية (مــا بعد عشق الياسمين )








بالأمس بتاريخ 26 من يناير اشتقت إلي ان اقرأ و بالأخص رواية لا أريد ان أقرأ  إلا رواية فحسب , و بين مجموعتي الجديدة وجدت رواية ذات عنوان جميل انها .
" ما بعد عشق الياسمين "

انطباعي :
أنها للكاتبة الدكتورة ليلي النويلاتي التي أخرجت نفسها من قوقعة العلوم الطبية الي الأدب ألذيذ , لتكتب لنا رواية حب لم تتمحور حول الحب فحسب بل أظهرت وجه دمشق الجميل , دمشق الحب و السحر و الطيب والحضارة و الكثير من التفاصيل .
أنها الراوية التي أتممت قرأتها في يوم , أحببت القصة و أحببت السرد , رواية خفيفة بسيط و لا يوجد بها كثير من المتاهات .
من يريد أن يقرأ رواية في وقت قصير أنصحه بها .

جزء من الرواية :
في ربوع مدينة آرامية الاسم جمعت جلق والفيحاء. تعشّقها التاريخ فباتت حجارتها شاهداً على الأزل. في ربوع مدينة أذهلت العالم بالعراقة والقدم. في دمشق حيث يُسطّر قاسيون الحدث، ويوثّق الياسمين الزمن. تعيش بطلة روايتي. في دمشق السحر والجمال تعيش ياسمين. في دمشق تحبّ بجنون ليحاصر عشقها السور القديم.

و هناك الكثير و الكثير عليكم بها .






سعر الرواية
45 ريالا و توجد في المكتبات العامة .مثل جرير و العبيكان و غيرها .




أّذكروا الله وصلوا ع الحبيب

الأربعاء، 16 ديسمبر 2015

الثقة بالله تجعل كل شيء ممكن .






نحتاج لقدر كبير من الثقة بالله و من ثم في أنفسنا .
لكي نتغلب علي كل الأمور السيئة في حياتنا .
لإصلاح كل ما يجب أصلاحه في حياتنا .
لثقة تجعلنا دائما في دائرة الممكن و تبعدنا أميالاً طويلة عن المستحيل و عدم القدرة.
ثقة قوية جدا بالله , بأن بيده تصريف  الأمور التي هي خير لنا مهما كان شكلها و مهما كانت أعيننا ترى أنها علي عكس ذلك .
هذه الثقة تقودنا لنغير حياتنا دون خوف , بأنها لنّ تتغير .
ثقة تجعل في أذهاننا بأن كل شيء ممكن ان يتغير للأفضل .
من الممكن أن تتغير صلاتنا السريعة القصيرة  الغير هادئة الغير متزنة , الي صلاة أكثر خشوعاً و لذة .
من الممكن ان نتحدث مع بعضاً عن أنفسنا بكل تواضع و بساطة ,أو عن الحياة , أو عن الطعام , أو عن أفراحنا أو أحزاننا أ, عن طموحاتنا , أو عن قصص عشناها , دون ان نلوث ألسنتنا بلحوم البشر أو قصص المشاهير و أخباهم  أو نلزم الصمت !
من الممكن أن نفكر 10 ثواني او أقل قبل ان نتحدث أحاديث لا تغني و لا تسمن من جوع .
من الممكن أن نسامح و نصفح و ننسي و من أراد ان يبدأ من جديد فليبدأ .
من الممكن ان نجر كل شهواتنا و ملذاتنا المفرطة خلفنا و نعالج فقر القناعة و نعيش ملوك علي "عرش" السعادة.
من الممكن ان تقلل الحديث عن ممتلكاتك الثمينة أمام من يفقدها , لا تتحدث عن أمك الحنون لذلك الذي فقد أمه و لا عن والدك الحي لذلك الذي مات والده , و لا عن صحتك لذلك الذي يرجو الشفاء من ربه , و لا عن مالك و ماذا اشتريت و ماذا عندك لشخص تعلم انه لا يستطيع ان يمتلك ربع ما عندك .
من الممكن أن تصبح ذا صحة أفضل فقط أنظر كم من الطعام تأكل , و كم كوب ماء تشرب و هل تمشي قليلا أم لا ؟
من الممكن ان تجدد نفسك و تمسح كل السمات السيئة التي اكتسبتها من قبل .
من الممكن ان تكتشف مميزاتك و كيف تصبح أنسان نافع دون تقليد لأحد , " مع ان التقليد في الفائدة لا يضر " و لكن ممكن ان تكون مميز!
من الممكن ان تنجح في دراستك فقط أقتنع تماما بأن الدراسة ثمينة و قيمة و يتمناها الكثير من المحرومين,   تعلمها او لا تعلمها فقط كفّ عن التذمر و السخرية منها و عليها .
من الممكن جداً ان تكون شخصا أكثر تحكما بردود فعلك و أعصابك و غضبك , فقط حاول و حاول مرارا و تكرارا أنت فقط حاول و حاول .
من الممكن ان نكون علي الصراط المستقيم دون تناقض.

نحتاج لشيء عظيم  حتى تصبح كل ما ذكرت ممكناً و ما لم أذكر الكثير .
نحتاج لثقة بالله , حسن ظن به , عمل .




 اذكروا الله و صلوا ع الحبيب 

الأحد، 29 نوفمبر 2015

صور لعدستي لعام 2015 .





لهذه الصور حكايات فكل صورة تحمل حكاية عميقة في داخلي ربما لا يدركها احد , هكذا هي الصور تخبئ ورائها قصصنا , لذلك فانا أرى الصور أرواح و ليست فقد لقطة لعدسة  . 


































اذكروا الله وصلوا ع الحبيب 

الثلاثاء، 24 نوفمبر 2015

مرطب للشتاء من زبده الشيا .


سلام عليكم
جاء الشتاء الجميل و جاء معه خير ربً كريم ,مطر و نهر قصير, و جمالا لا يضاهيه  جمال .
اهلاً بكن ..
طبعا  شتاء بالنسبة للبشرة يعني جفاف أكثر من الصيف ,
و لا بشرتها جافة مثلي  بتجف بزيادة , و الواحدة ما تقدر تستحمل جفاف البشرة لأنه مزعج غير كذا منظر البشرة بيكون مزري جداً.
حبيت اشارككم كيف أسوي مرطبي الخاص من مكونات بسيطة موجودة عند أي بنت .

نبدأ
المواد المستخدمة




زبده شيا (خام) بدون أي عطور .
فازلين
زيت جنين القمح أو زيت اللوز
كريم جليسوليد

كيف أسويها :

الخطوة الأولي




اول شيء جيبي أي علبه عندك عشان تخلطين فيها المكونات , انا استخدمت علبة جليسوليد فيها باقي مرطبي من أول و قرب يخلص بس كانت مكوناته مختلفة شوي , و كنت مستخدمة زبده الشيا الإفريقية الخام الي لونها أصفر .
و كملت عليها و فيه طبعا جليسوليد فا اكتفيت فيه .

الخطوة الثانية




نحط مقدار ملعقتين كبيرة  من زبده الشيا و نخلطها بالملعقة حتى تصير لينه .

ملاحظة .
 المهم تكون بدون عطور ضروري هذي النقطة لان العطور بالنسبة لي شيء سيء في المرطبات و بتسوي نتائج عكسية .
أيش فائدة زبده الشيا :
لها فوائد كثيرة جدا و خاصة لما تكون طبيعية 100% و غير مكررة , ترطب بشكل كبير  و تنعم و تساعد حتي لإزالة الخطوط البيضاء و تشققات الجلد مع الاستمرار ممكن توحد لون البشرة   .
بالإضافة تحتوي علي مضادة الأكسدة النباتية مثل فيتامين E,A   و كثير فوائد .
اترك لكم حرية البحث .
,,,
 الخطوة الثالثة



ملعقة كبيرة فازلين .
و طبعا معروف قدرة الفازلين الرهيبة على الترطيب .
اذا خايفة من ان الفازلين  يسمر بشرتك أكيد لازم ما تطلعين في الشمس .

الخطوة الرابعة





مقدرا 2 من غطاء الزيت ( زيت جنين القمح ) يعني ملعقتين صغار تقريبا .
و امزجيها مع بقية المكونات بشكل جيد .
فوائد:
يرطب البشرة , يخفف من التجاعيد , يحمي البشرة من أشعة الشمس , يغذي البشرة و خاصة الجافة , يعالج حتى المشاكل الجلدية .
...

في النهاية بتحصلي علي مرطب هذا الشكل




, تقدرين تستخدمينه علي كل الجسم ماعدا الوجه طبعا .
أفضل وقت للاستخدام قبل النوم , الاستمرار ثم الاستمرار ثم الاستمرار العامل الا رح يساعدك انك تشوفين نتائج رائعة ع جسمك .
.

آتمني تكون التدوينة عجبتكم و آتمني اكون افدتكم .

.
إذا حابه تسالين عن شيء اتركي تعليق تحت .


"اذكروا الله وصلوا ع الحبيب"