بطاطا حارة \ اكل صحي .

المقادير .

بطاطس مقطع مكعبات

البهارات :

رشة فلفل اسود

رشة ملح

ربع ملعقة صغيرة سماق

بقدونس مجفف

فلفل احمر حار مطحون

الطريقة

ممكن تقلين البطاطس  و بعد ما تطلعيه من الزيت ترشي عليه بقدونس طازج بس انا غيرت الطريقة و خليتها صحية اكثر

جربت القلاية الهوائية لأول مرة و وضعت البطاطس بدون ولا نقطة زيت في القلاية لمدة 15 دقيقة علي حرارة 200 مع التقليب كل خمس دقائق التجربة \ جدا رائعة مقرمشة و مستوية .

القلاية الهوائية ماركة السيف 

ايضا ممكن تشونها في الفرن عادي مع شوية زيت .

أكلة جانبية لذيذة .

جربوها .

شوربة الشوفان

المقادير

شوفان

نصف بصلة مفرومة

2 طماطم مهروسة ممكن تستخدمي المعلبة .

ملعقة صغير صلصة طماطم

مكعب ماجي دجاج

ملح

فلفل اسود

كمون

هيل مطحون

بقدونس مجفف

زيت

الطريقة \

ننقع نص كوب شوفان " تقريبا " في ماء عادي و نهرسه بأصابعنا قليل و نتركه جانباَ

نحمر البصلة في قليل من الزيت حتى يذبل ممكن نضيف "ثوم مهروس" و نضيف رشة هيل .

نضيف بعدين الصلصة و الطماطم و الماجي و البهارات و نخليها على النار تتسبك اذا الطماطم خشنة اهرسيها عشان تطلع الشوربة ناعمة .

نضيف مقدار كوبين ماء مغلي .

نضيف الشوفان و نحركها  و نخليها نص ساعة علي النار حتى تستوي اذا حسيتي قوام الشوربة ثقيل زيدي ماء و اذا خفيف زيدي شوفان  .

ملاحظة .

الكمية إلا طبختها تكفي شخصين .

و سلامتكم .

اذكروا الله وصلوا ع الحبيب

المدينة المنورة

                       المسجد النبوي من الداخل

مظلات ساحة المسجد النبوي 

ماء زمزم داخل المسجد

 سوق النعناع

 تمر المدينة

نعناع المدينة

نجران

مطعم كروان في فندق حياة نجران ( عصير الكوكتيل السعودي , و الشوربة البحرية الذ شيء عندهم )

جواء رائعة في طريقي الي مدينة نجران

بيت قديم يطل عليه منزلي 

جازان

بحر بيش 

ماكدونالز صبيا

في طريقنا الي حديقة الحقو و كانت الأجواء ممطرة 

مهرجان جيزان الشتوي

(تسمي العشة) القرية التراثية

 (The Body Shop ) جازان

كورنيش جيزان

(لعبة السيارات ) مهرجان بيش للتسوق

 (بيت حجر) القرية التراثية

 مهرجان صبيا

شاطي بيش و فطورنا المتواضع .

 حديقة الحقو و الأجواء الرائعة

 جبل ماغص المطل علي الحقو

عاشقة البحر دائماً و ابداً

بيش

مطعم بوابة الهند جيزان

الراشد مول

ردتاغ صبيا

مطعم أنديانا جيزان (مطعم هندي)

 مطعم فندق الحياة

حديقة صبيا

جده

لعبة كرسي التحليق منتزة الشلال

جانب من البحيرة الاصطناعية منتزه الشلال

لعبة قطار الموت

نبييلة " مزبات الموت "(:

بيت الرعب

ايكيا

نافورة الملك فهد

حلا الشامواه

الطبقة الأولي :

خليط كيك بيتي كروكر نكهة الشوكولاته .

ممكن تستبدليه بـ

كيك اليمامة

كيك العائلة (سريتا)

باوند كيك الشوكولاته من امريكانا .

بس خليط الكيك كان ألذهم من حيث الطعم .

الخيار لك (:

الطبقة الثانية :

نجيب قدر نضع فيه \ كوبين ماء + 4 ملاعق حليب جاف + ظرفين كريم كراميل و نخليه علي النار حتى يغلي .

في خلاط العصير نضع \ باكيت بسكويت شاي + علبة قشطه + ملعقة صغيرة نسكافية

نضيف خليط الكريم كراميل علي المكونات الا ف الخلاط و نخلط المزيج حتى يتجانس .

و نضيفه علي الطبقة الأولي .

الطبقة الثالثة

نرش كاكاو بودرة بمصفاة صغيرة

و شكله مثل الصورة اعلي التدوينة .

جربوه بارد و لذيذ و ينفع لضيوف و ميزته يبرد بسرعة و يجمد يعني يفك أزمة .و حلو في صيف رمضان .

وبالعافية .

اذكروا الله وصلوا ع الحبيب

بيتزا البيض

نحتاج الي :

اربع بيضات

بطاطة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة و مقلية

جزرة مقطعة مكعبات صغيرة و مقلية

علبة جبن شيدر صغيرة مبشورة

فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة

حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

ملح

فلفل اسود مطحون .

الطريقة

نخفق البيض و نضيف كل باقي المكونات و نخلطها جيدا

نصب الخليط في صينية متوسطة  مدهونة زيت .

و دخل الصينية الفرن  علي نار متوسطة

حتى يتوي البيض تمام , تصير مثل العجة

خفيفة و تنفع فطور او عشاء .

و بالعافية

اذكروا الله وصلوا علي الحبيب .