الاثنين، 31 يوليو 2017


كيكة الحليب بالقرفة .




كيكة الحليب بالقرفة .
كاس ونص حليب محموص
نخفق :
3 بيضات او 2 و رشة قرفة و فنيليا و فنجان سكر
علبة قشطة و اصبع زبدة صغير .
كلها مع بعض بعدين حطي الحليب المحموص و ملعقة صغيرة بيكنج باودر و نخلطها حتي تتجانس
في صينية مدهونة زبده ندخلها الفرن حتي تستوي الكيكة

طبقة التغطية :
نص كاس  سكر
نص كاس حليب بودرة
6 جبن كيري
علبة قشطة
و اخلطيها حتى تنعم و اضيفيها طبقة ثانية و رشة قرفة على الوجه دخليها الفرن (يعني الفرن حار بس طافي ) بحرارة الفرن حتي تتماسك الطبقة البيضاء و اتركيها حتي تبرد و قدميها بصحة و عافية


اذكروا الله وصلوا ع الحبيب . 

الاثنين، 24 يوليو 2017

عطر\ BEAUTY




عطر بيوتي من كالفن كلاين .

العطر جدا هادي و ريحته ناعمة و جميلة , طبعا انا ما اعرف أوصف روائح العطور بذات الفرنسية بس بقولك ماهو كاتبين في الموقع عنه , من مكوناته الياسمين , و فرجينيا الأرز , يعني رائحته علي ورد أكثر .
العطر ينفع للصباح , فواح لكن مو مرة , , بالنسبة للثبات ثابت بنسبة 60 % تقريبا .
كان موجود في موقع نمشي . بحدود 100 ريال بس بحثت عنه الان و ما لقيته ): ! !
هل ترجعين تشتريه ؟

بصراحة لا , لأني أحب العطر يكون فواح جدا جدا , ممكن لو عندي دوام او أي شغل الصباح ارجع اشتريه .

شكرا علي قراءة الموضوع , قلوب كثيييرة .


اذكروا الله وصلوا ع الحبيب .




السبت، 22 يوليو 2017

مشخول الدجاج بالخضار .


الطريقة مع المقادير .
ننقع رز (المقدار حسب رغبتك ) في ماء مغلي.
في قدر نضيف شوية زيت .. ثم نضيف دجاج مقطع (ثمان قطع) و مغسول بدون جلد .. نخليه لين يتحمر شوية .. ثم نضيف بصلة مفرومة و نقلبهم حتى تتحمر..

نضيف ثوم مهروس و مكعبات فلفل اخضر رومي و ملعقة كبيرة صلصة طماطم و مكعب ماجي و ليمون جاف و قرفة اعواد و نحمسهم زين ثم نضيف كوبين ماء مغلي ... نغطي علي الدجاج و نخليه علي نار هادية لين يستوي الدجاج.

نقلي مكعبات باذنجان , و مكعبات بطاطس و نخليها علي جنب .


بعد ما يستوي الدجاج نضيف مكعبات الباذنجان و البطاطس و الرز و نخلي الماء يدوب يغطي و جه الرز لأنه تقريبا مستوي ربع سواء , و نغطي عليه علي نار هادية لمدة 20 دقيقة . و يكون مستوي .

ممكن بعد ما ينشف الرز نضيف زبيب
و ممكن نزينه ببصل مقلي .

ملاحظة :
الرز المستخدم ( انديا قيت) بسمتي عنبر.

جربوها جدا لذيذة و تغيير عن الكبسة .


اذكروا الله وصلوا ع الحبيب.