الاثنين، 21 مارس 2016

كرواسان السميد

المكونات
كروسان السميد
كوب سميد
كوب دقيق
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء
ملعقة بيكنج باودر
ملح
الطريقة
نعجن كل المقادير و تصير عجينة متماسكة , و نخليها ترتاح من ربع ساعة _لنصف ساعة
نفردها بهذا الشكل و نحشيها (جبن مثلثات) و نلفها .
بغض النظر عن لفي للكرواسان اكيد انتم تعرفون احسن مني (:




و نقليها و نسقيها بالشيرة او نسقطها في الشيرة تتشرب "بكيفك يعني"


و بس و الله بالعافييية (:






قهوة و جو هادئ او لمة احباب و استمتعي (:


اذكروا الله وصلوا ع الحبيب...

الاثنين، 7 مارس 2016

بيتزا بعجينة التارت الجاهزة .





بيتزا سرعة لا عجن  و لا تعب اشتري عجينة التارت الجاهزة من شركة سويتز في نوعين مالح و حلو اختاري المالح  .



و جهزي صلصة البيتزا كالعادة و ممكن تشترين صلصة بيتزا جاهزة و بكذا ترتاحين من تعب الكشنة .
افتحي مغلف التارت و رصية في الصينة و حطي عليها مقدار ملعقة صلصة و زيتون (أخضر و اسود)  و فلفل او أي حشة تحبنها (فطر , دجاج , تونة الا ودك)
و حطي طبقة جبن مبشور أي نوع تحبنه و دخليها الفرن من فوق "الشوية" حتي تشوفين الجبن ساح .
و طلعيها و بالعافية .

ملاحظة
حجم التارت صغير و هذا شيء ايجابي ينفع موالح في الحفلات و تجمعات الصغيرة اذا بتسوي شيء حلو بيدك يكون مرتب .
العجينة ممكن تنوعي بحشوها إن شاء الله اعرض لكم تجاربي  الأخرى معه.


جربيها (:

و دمتم بود


اذكروا الله وصلوا ع الحبيب

قصيدة : فكر بغيرك

وأنتَ تُعِدُّ فطورك، فكِّر بغيركَ
لا تَنْسَ قوتَ الحمام
وأنتَ تخوضُ حروبكَ، فكِّر بغيركَ
لا تنس مَنْ يطلبون السلام
وأنتَ تسدد فاتورةَ الماء، فكِّر بغيركَ
مَنْ يرضَعُون الغمامٍ
وأنتَ تعودُ إلى البيت، بيتكَ، فكِّر بغيركَ
لا تنس شعب الخيامْ
وأنت تنام وتُحصي الكواكبَ، فكِّر بغيركَ
ثمّةَ مَنْ لم يجد حيّزاً للمنام
وأنت تحرّر نفسك بالاستعارات، فكِّر بغيركَ
مَنْ فقدوا حقَّهم في الكلام
وأنت تفكر بالآخرين البعيدين، فكِّر بنفسك
قُلْ: ليتني شمعةُ في الظلام